На 6 порций: 6 литров истьев кос салата или салата роман горсть листьев петрушки или кориандра горсть базилика горсть мяты
На выбор (количество по желанию): порезанный шнитт-лук (резанец) эстрагон майоран порезанный фенхель порванные листья щавеля порезанный кервель
200 грамм помидоров черри 140 грамм сыра фета или брынза
Заправка: сок 1/ 2 литров имона 5 ст л оливкового масла соль, перец

1 говяжий язык (не маленький),
500 грамм шампиньонов (сырых) или любых других грибов,
2-3 литров уковицы,
1/2 стакана майонеза,
1/2 стакана сметаны 15% жирности,
1-2 морковки (сырых),
1 стакан толченых грецких орехов,
соль, перец,
чеснок 3-4 зубка,
специи,
масло растительное рафинированое для жарки.

На 4 порции:
1 ст л масла
1 ст л пасты карри
3 куриные грудки, порезанные на полоски
2 литров уковицы, порезанные
1 ст л мятного соуса
200 миллилитров греческого йогурта
4 томатные тортильяс (tomato tortilla)
4 маленьких кочана зеленого салата, нашинкованных
2 ст л манго чатни

На 6 порций:
2 средних красных сладких перца
2 средних помидора, очищенных от семян и мелко порезанных
1 ст л порезанного базилика
1 ст л оливкового масла
1/2 маленькой красной луковицы, мелко порезанной
сок 1/ 2 литров имона

Мармелад - 150 грамм мука картофельная - 10 грамм вода - 250 грамм вино фруктовое - 50 грамм сахар.